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        螃蟹怎么吃(方便簡單家常菜香辣蟹,讓你吃了還想吃)
        來源:熱點網作者:洞察網2023-01-11 11:51:14

        By 侯家的小娘子


        (相關資料圖)

        用料肉蟹 7只白菜 半顆洋芋 一個蔥 三根芫荽 一根兒老緬芫荽 一根兒小米辣 10個大蒜 6瓣淀粉 5勺豆瓣醬 3勺生抽 1勺食鹽 適量做法步驟

        1、菜市場買了7只活螃蟹,讓店家處理好

        2、回家清洗干凈,我買的全肉蟹,不愛吃帶黃的

        3、螃蟹從中間剪成兩半

        4、配菜洗干凈

        5、切好備用

        6、洋芋切條,白菜切塊

        7、螃蟹鉗子敲一下,方便入味,肚子蘸點兒淀粉,下鍋肉不散

        8、起鍋熱油,土豆炸至五分熟

        9、白菜過過油即可

        10、然后開始炸螃蟹,炸到變紅撈出來備用

        11、整好備用

        12、各種佐料下鍋炒出香味兒,然后放入豆瓣醬炒出紅油,就可以把螃蟹配菜下鍋了

        13、翻炒十分鐘,適當調味即可出鍋

        14、肉蟹真的好吃配菜也很不錯

        做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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        [責任編輯:linlin]

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